לשתות
מטבח פתוח, פסטות טריות שמוכנות מידי יום, רטבים עשירים בעשבי תיבול, פוקצ׳ות ופיצות מדהימות המרודדות ברגע ההזמנה ונאפות בטאבון אבן לוהט, מנות פתיחה שאתם חייבים לטעום, סלטים צבעוניים, קינוחים מפתיעים וגלידה בייצור עצמי במקום.
-
לבן
-
גוורצטרמינר, שאטו סנט מישל, סנטרל ואלי, ארה״ב | חצי יבש
119 / 36shkalimמרענן, מתובל ובעל מתיקות טרופיתורמנטינו סאלאנטו 'טימו', סאן מאראזנו, פוליה, איטליה | יבש
116 / 34shkalimמרענן, גוף קליל וארומה פרחונית-הדרית -
סוביניון בלאן טורן, קאלווה, עמק הלואר, צרפת | יבש
124 / 38shkalimפירותי אך מאוזן, גוף קל ונעים, עם ארומה אקזוטית של מנגו ולמון גראספינו גריג'יו, מונטה זובו, ונטו, איטליה | יבש
126 / 38shkalimנעים, עדין וארומטי, גוף קליל וניחוחות של פרחים, מלון ואגס -
רוזה
-
ויניה אזמרלדה רוזה, טורס, קטלוניה, ספרד | יבש
119 / 36shkalimקליל ונעים, עם מתיקות עדינה וארומות של רימונים, ליצ'י ומי ורדיםעלמה רוזה, דלתון, הגליל העליון, ישראל | יבש
139shkalimאלגנטי ומסוגנן, חמצמץ ובעל ארומה הדרית של אשכולית אדומה ופרי צהוב -
אדום
-
נרו די טרויה 'טאלו', סאן מאראזנו, פוליה, איטליה | יבש
120 / 34shkalimייחודי ומעניין, ארומה עמוקה של דובדבנים ופטל שחור עם סיומת מפתיעהספציירי רוסו, קול ד'אורצ'יה, טוסקנה, איטליה | יבש
130 / 38shkalimארומה פירותית עוצמתית של דובדבנים, גוף בינוני וסיומת נעימה -
טינו היסטוריקו 'די וי קאטנה', קאטנה זאפטה, מנדוסה, ארגנטינה | יבש
140 / 40shkalimקלאסי ואלגנטי, ארומות עמוקות של וניל, שזיפים ואוכמניות, עם סיומת ארוכה ועסיסיתבלנד זינפנדל, 'קוסט טו קוסט', סדרת אסופה, דלתון, ישראל | יבש
149shkalimאלגנטי, גוף מלא ועשיר עם סיומת ארוכה
-
Aperol Spritz
39shkalimאפרול, יין לבן מבעבע, סודה ותפוזLittle Italy
39shkalimג'ין, קמפרי, לימונצ'לו, סירופ פסיפלורה ולימון סחוט -
Rum & Rome
39shkalimרום לבן, אפרול, סירופ אשכולית אדומה, לימון סחוט ורוזמריןGin Tony
39shkalimג'ין, לימונצ'לו, סירופ אפרסק, לימון סחוט, טוניק ואגוז מוסקט מגורד -
Spritz X
39shkalimורמוט קוקי אמריקנו, מלפפון, תפוח, סירופ אננס, לימון סחוט וטוניקסנגריה עננים
79 / 39shkalimיין רוזה, אפרול, קוביות אגסים, סירופ אפרסק, לימון סחוט ותפוזים -
Sangria
57 / 34shkalim