תפריט משלוחים
-
הפוקצ'ה של ויני
19shkalimלחם איטלקי אפוי בתנור אבן עם שמן זית, רוזמרין ומלח גס מוגש עם סלסלת עגבניות ונגיעת קרם חצילפוקאצ'ה שום ומוצרלה
21shkalimמאפה בצק איטלקי, עם תערובת עשבי תיבול, שמן זית, שום, גבינת מוצרלה ופרמזן. מוגש עם סלסת עגבניות ונגיעות קרם חציל. חובה בכל ארוחה -
כרובית פריכה
27shkalimכרובית פריכה, מוגש עם רוטב קיסר, פטרוזיליה, לימון ופרמז'ן
-
סלט עוף
54shkalimלבבות חסה, מלפפון, שרי צבעוני, ברוקולי, בצל סגול, תפוח אדמה אפוי , חזה עוף מתובל, סלסת עגבניות עם זיתי קלמטה (פיקנטי), ברוטב שמן זית לימוןסלט קייסר וארטישוק
52shkalimלבבות חסה , ארטישוק מטוגן , קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז'ן. תוספת עוף 15 ₪ -
סלט פנצנלה
53shkalimעגבניות, מלפפונים, שרי צבעוני, צנונית, בצל ירוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, סלרי , צלפים, קרוטונים, גבינת פטה , עשבי תיבול ורוטב שמן זית לימוןסלט קפרזה
54shkalimעגבניות, שרי צבעוני, בזיליקום, זיתי קלמטה, סלרי, בצל סגול, עגבניות מיובשות, ארטישוק רוסטיקו, סלסת עגבניות, צ'ילי, גבינת מוצרלה טרייה ובלסמי מצומצם -
סלט כרובית ועדשים
51shkalimכרובית צלויה, עדשים שחורות, ,עלי רוקט, בצל סגול, עגבניות מיובשות, גבינת פטה, צנוברים, גרידת לימון ורוטב קונפי שום
-
מרגריטה
46shkalimרוטב עגבניות וגבינת מוצרלהמלנזנה
53shkalimרוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, קונפי שום, חציל קלוי, בצל סגול , עגבניות שמש, גבינת פטה ובזיליקום -
פונגי
52shkalimרוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פטריות יער, שמפיניון ופורטובלו, תרד ופרמז'ןפרימוורה
54shkalimקרם גבינות , עגבניות שרי צלויות, קונפי שום, זיתי קלמטה, עלי אורגנו, גבינת מוצרלה טרייה, פרמז'ן ובלסמי מצומצם -
קלבריה
54shkalimרוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פפרוני ופטריות יערקרצ'ופי
53shkalimרוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ארטישוק רוסטיקו, בצל סגול , זיתי קלמטה, גבינת פטה ועלי רוקט -
ביאנקה פטריות
55shkalimקרם גבינות, גבינת מוצרלה, מחית כמהין, פטריות שמפיניון, פטריות פורטבלו, כרישה ופרמז'ןקוואטרו פורמג'יו
53shkalimקרם תרד, גבינת מוצרלה, ריקוטה, פטה, עגבניות שמש ופרמז'ן.
-
פסטות
-
פרוטי דה מארה
67shkalimלינגוויני קלאסי, שרימפס, קלמארי, מולים, שום צ'ילי ועשבי תיבול ברוטב רוזהפסטה נסקה
59shkalimלינגוויני קלאסי, רוטב נפוליטנה, שום, בצל סגול, צ'ילי גרוס, זיתי קלמטה,צ'ילי טרי, בזיליקום אורגנו, פטרוזיליה וריקוטה פרסקה. -
קרבונרה
67shkalimלינגוויני קלאסי, חזה אווז מעושן, פטריות יער, שמנת, שום , פלפל שחור גרוס וחלמון ביצהפנה ארנצ'יו
57shkalimפנה, שמנת, בטטה צלויה, ערמונים, שום, שקדים פרוסים ופרמז'ן -
ספינצ'י אליו אוליו
59shkalimחזה עוף, שרימפס או צמחוני, לינגוויני קלאסי, שום קונפי, ברוקולי, תרד, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול, צנוברים, גרידת לימון וצ'ילי.סלמון קרמה
69shkalimלינגוויני קלאסי, קרם תרד, שמנת, פילה סלמון, כרישה, פטריות יער, תרד ועגבניות מיובשות -
וינו ביאנקו
58shkalimלינגוויני קלאסי, כרישה, בצל סגול, שום קונפי, שמנת, יין לבן, בזיליקום והמון פרמז'ן!
תוספת שרימפס 15 ₪ תוספת חזה אווז : 12 ₪בולונז
59shkalimפנה, ראגו בקר, רוטב נפולטינה, בצל לבן, שום, סלרי,פטרוזיליה, גזר ויין אדום -
ניוקי פסטו
57shkalimניוקי בייצור ביתי, שמנת, פסטו, ברוקולי, עגבניות שמש, אספרגוס ופרמז'ן -
רביולי
-
רביולי גבינות
59shkalimברוטב עגבניות/שמנת/שמנת פטריות/רוזהרביולי בטטה
59shkalimברוטב עגבניות/שמנת/שמנת פטריות/רוזה -
רביולי עגל וערמונים
62shkalimרביולי במילוי בשר עגל ותרד, ברוטב שמנת ערמונים וטימיןרביולי ארטישוק
59shkalimרביולי במילוי ארטישוק וריקוטה בחמאת לימון, אפונה, זוקיני, ברוקולי, צ'ילי גרוס, תרד וגבינת פטה.
-
גבינה פירורים
21shkalimמוס גבינה ביצי במרקם אוורירי עם פירורי קראמבל.
מכיל ביצים, גלוטן, חלב, עלול להכיל אגוזים אינו מתאים לאלרגני ים.קראמבל לימון
21shkalimמוס לימון איטלקי, עם קראמבל פירורים ומרנג – מתוק וחמצמץ יחד!
מכיל ביצים, גלוטן, חלב, מכיל שקדים ועלול להכיל אגוזים אינו מתאים לאלרגני ים -
שוקולטה
21shkalimמוס שוקולד איטלקי במרקם אוורירי לאוהבי שוקולד במיוחד!
מכיל ביצים, גלוטן, חלב , עלול להכיל אגוזים. אינו מתאים לאלרגני ים!קינוח שוקולד חלבה מנה טבעונית
21shkalimמכיל גלוטן ושקדים, עלול להכיל אגוזים נוספים וסויה (טבעוני) -
כל הקינוחים עלולים להכיל אגוזים ומכילים גלוטן, סוכר, חלב, אינו מתאים לאלרגני ים.
-
אדום
-
מאלבק 'טיליה' ארגנטינה
89shkalim750 מ"ל רק במשלוח! (יבש)פרימיטיבו סאלנטו נוטה רוזה, איטליה
89shkalim750 מ"ל רק במשלוח! (יבש) -
מונטפוליצ׳יאנו ד׳אברוצו ׳, אומני רונקי, איטליה.
89shkalim750 מ"ל רק במשלוח (יבש) -
לבן
-
גוורצטרמינר שאטו סנט מישל, ארה"ב
89shkalim750 מ"ל במשלוח (חצי יבש)סובניון בלאן, סילברלייק, ניו זילנד
89shkalim750 מ"לב משלוח (יבש) -
פינו גריג'יו, ונטו
89shkalim750 מ"ל (יבש) -
רוזה
-
אסטייט" דלתון, ישראל
89shkalim750 מ"ל במשלוח (יבש)